Anasayfa / Yemek Tarifleri / Hurma tatlısı oktay usta tarifi,yapılışı

Hurma tatlısı oktay usta tarifi,yapılışı

Tatlı sofraların olmazsa olmazlarından biridir. Genellikle akşam yemeği sonrası tatlı ihtiyacımızı gidermek isteriz. Bu yazımızda hazırlanması çok pratik olan ancak lezzeti mükemmel bir tatlı olan hurma tatlısı tarifini vereceğiz. Gerek yemek sonrası gerekse misafirlerinize pratik ve güzelliğinden emin olduğunuz bir tatlı sunabileceksiniz.

hurma tatlısı
hurma tatlısı

Hurma Tatlısı Malzemeleri ve Hazırlanışı

MALZEMELER:
120 gr. margarin (eritilmiş)
1 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı nişasta
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 su bardağı ceviz (dövülmüş)
1 tatlı kaşığı limon suyu
ŞERBETİ İÇİN :
3,5 su bardağı su
3 su bardağı şeker
Yarım limon suyu

HAZIRLANIŞI:

Hamur yoğuracağınız kabın içerisine sıvı yağımızı ve önceden eritip soğuttunuz margarini koyuyoruz. Ardından kabartma tozu ve sütü ekledikten sonra elenmiş unuzumuzu yeteri kadar ilave ederek çırpma teli ile çırpıyoruz.

Hamurdan çeviz büyüklüğünde parçalar kopartarak ilk önce yuvarlak yapıp daha sonra üzerinden hafif basarak yassı bir hal almasını sağlıyoruz. Daha sonra hamurun üzerine iri dövülmüş ceviz veya fındık , fıstık koyuyoruz.

Hurma şeklini almış olan hamurlarımızı 180 derecede ki fırınımızda altı ve üstü pembeleşene kadar bırakılır. Pembeleşen hamurların üzerine fırından çıkar çıkmaz önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbeti gezdiriyoruz. Ve hurma tatlımız servise hazır, afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Pide içi nasıl hazırlanır, Lahmacun içi nasıl hazırlanır ? başlıklı makalemizde pide harcı pideciler, Pide içi hazırlama ve pide lahmacun içi nasıl hazırlanır hakkında bilgiler verilmektedir.

İlgili

cilekli-tart

Çilekli tart nasıl yapılır, tarifi

Çilekli tart herkes tarafından çok sevilmektedir. Çilekli tartın hazırlanışlı sanılanın aksine çok kolaydır. Misafiriniz geleceğinde …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir